Varietats
La barra marca la disponibilitat
Paraguaià Blanc
1,200.0
Potent de sabor, germà del préssec, amb el qual comparteix la seva pell vellutada i en certa manera els seus colors i la seva semblança en el sabor, també és coneguda com a “xato”. El que és valuós d’aquesta fruita és la seva exclusivitat, gairebé no s’exporta a l’estranger, la seva producció gairebé no cobreix la demanda interior, molt per sobre d’altres fruites.
Paraguaià Groc
100.0
Té igualment un ampli catàleg de varietats. Hi ha varietats de polpa blanca amb vetes o sense, amb estries verdoses i/o vermelloses, de polpa groga, totalment o parcialment despresa de l’os.
La recol·lecció comença aproximadament a finals de maig, i s’allarga fins a finals del mes de setembre.