Variedades
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Paraguayo Blanco
1,200.0
Potente de sabor, hermano del melocotón, con el que comparte su piel aterciopelada y en cierto modo sus colores y su semejanza en el sabor, también es conocida como “chato”. Lo valioso de esta fruta es su exclusividad, apenas se exporta al extranjero, su producción apenas cubre la demanda interior, muy por encima de otras frutas.
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Paraguayo Amarillo
100.0
Tiene igualmente un amplio catálogo de variedades. Hay variedades de pulpa blanca con o sin vetas, con estrías verdosas y/o rojizas, de pulpa amarilla, total o parcialmente desprendida del hueso.
La recolección comienza aproximadamente a finales de mayo, y se alarga hasta finales de septiembre.
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